中筋粉没放酵母可以做面包吗(为什么中筋粉不能做面包)

中筋粉没放酵母可以做面包吗(为什么中筋粉不能做面包)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-30 18:44:26

中筋粉没放酵母可以做面包吗

不用酵母粉做面包是可以的,其中最典型的就是天然酵母类面包,比如鲁邦种,活性很好的鲁邦在制作面包时即使不加酵母粉也可以达到面包需要的标准和需求

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