1、选池塘：水塘面积一般不超过2亩，池高为2-2.5m，水位1-1.5m，水池为泥质，污泥深10cm。同时还需要渗水、排水管道便捷，并且需具有良好的通风和光照。
2、放养鱼种：挑选身长在10cm左右、规格型号一致、免伤没病这个小鳜鱼。在放养鱼种前7天开展清塘消毒杀菌，一般可以从9月至10月上中旬放养。

3、鱼种在投放池塘时一定要消毒：能用盐水清理预苗10min，再资金投入水池，儿鱼塘也需要消毒杀菌，鱼塘消毒可选用生石灰粉。
4、鳜鱼投放后：早上和晚上都需要巡视，观查鳜鱼动态化状况，水质转变，一定要特别耐心，发现的问题妥善处理及时处理。
5、饲料投喂：饲养过鳜鱼的人都知道，鳜鱼是凶狠 的 肉食性鱼类，活食死食它都吃，主要是以鲫鱼等野杂食喜食。在开展奶粉喂养鳜鱼时采用按时、指定训化投喂方式天天在早上10天宇雨天3点这在这个时间段投喂2次，一般鱼种放养后5-7天就会所有浮到水面争食，另外在投喂时，也需要认真观察食台周边鳜鱼的进食状况。

6、日常管理：观查鳜鱼的进食，活动，病症动态和环境破坏，春天每星期拆换4/5水面，高温季节三天一次，七天一次，用防逃网连接进排水口。更强池脊高于水面50厘米以上。针对排出的废水，应进行相应的废水处理。
7、注意池塘的环境：鳜鱼长得迅速，长得非常大，吃的许多，当然分泌量大。假如它们粪便不及时处理，很容易造成水面混浊、水体富饶和大多数浮游动物滋长。其他动物将和鳜鱼市场竞争水里的O2，这将导致水面长时间氧气不足，因而，即便清除它们粪便，也应当特别注意他们是不是氧气不足，及时补充氧气。

8、鱼种阶段：鳜鱼的成长速度差别很大。大个体由于争食能力很强，生长发育速度很快，小个体由于争食能力较差，生长发育速度较慢。一些身型比较小的鱼种，在喂不足的情形下，能被身型比较大的鱼种吞掉。
9、适时上市：因鳜鱼性格较为凶狠，也是肉食性鱼类，假如池中鱼饵不够的时候会互相残杀。因此每间隔1个月，就需要捕大留小1次。依照相同规格型号开展分池饲养。假如价格行情较好的时候，还可以将成鱼上市销售。那样，既可以卖个好价格，又有益于小规格型号鱼生长发育。
