1、看你放多少水,煮多久,煮出来是干是烂的了。一般一斤米出两斤饭,烂一点的会更多。 一斤大米能大概蒸出2.0至2.5斤米饭。
2、大米的重量+水的重量-水蒸气的重量=米饭的重量。
3、一斤米放三斤水,蒸发掉两斤水,还剩两斤米饭,有的品种大米出的饭比较多,有的比较少,总体而言米和饭大致比例在1:1.5到1:2.5之间。可以大致算是1:2左右。
一斤米能蒸出的米饭量大约在2至2.5斤之间,也就是大约可以煮出6至7碗的饭。具体的米和水的比例因品种而异,但一般来说,蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2,即一斤米放1.2斤水,蒸发掉0.2斤水,还剩2斤米饭。如果放水多一点,慢慢熬制,通常可以煮出更多的稀饭。总体而言,米和饭大致比例在1:1.5到1:2.5之间,可以大致算是1:2左右。