配料,白砂糖,白色麦芽糖,自来水。
比例:1斤白砂糖加50-80克麦芽糖,自来水100毫升,在锅中最好以水面没过白砂糖为准,白砂糖溶化后再放麦芽糖。
水和糖的比例在1比3就可以,1比4也行。麦芽糖水分比例是以很好调的,如果自己在家制作的话,可以选择好的麦芽糖备着,然后准备好清水一碗,根据自己想要泡的麦芽糖水的多少,然后根据这些按照比例去调配好麦芽糖水,如果是想要不甜一点的话,麦芽糖相对于水的话要加的少一点
配料,白砂糖,白色麦芽糖,自来水。
比例:1斤白砂糖加50-80克麦芽糖,自来水100毫升,在锅中最好以水面没过白砂糖为准,白砂糖溶化后再放麦芽糖。
水和糖的比例在1比3就可以,1比4也行。麦芽糖水分比例是以很好调的,如果自己在家制作的话,可以选择好的麦芽糖备着,然后准备好清水一碗,根据自己想要泡的麦芽糖水的多少,然后根据这些按照比例去调配好麦芽糖水,如果是想要不甜一点的话,麦芽糖相对于水的话要加的少一点
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