腌鱼出水怎么办（腌鱼出了很多血水该怎么处理）

腌鱼出水是常见的。因为腌制的鱼一班都是新鲜的鱼，在经过盐腌制后会把鱼内的水份腌制出来的，在腌鱼时用一个能把水漏下去的底面为佳，当腌制的鱼出水后会自然的流落下去，腌鱼只有把水空干后才能保证腌好的鱼????能放的长久一些的。

腌鱼出水是常见现象，具体做法如下：咸鱼腌出水了以后，把这个水要倒掉的，水倒掉以后要继续腌制。腌制的过程最好是放在室外，太阳稍微晒一晒，这样的话比较好吃一些。腊鱼制作好了的确是道味道不错的美味，完全没有腥味，冷热味道都很不错。