南瓜是酸性还是碱性（十大碱性食物排名）

南瓜是碱性食物，因南瓜中含有丰富的矿物质，有钠，钾，镁，钙等，经消化代谢后，这些金属变成氣化物，这些氧化物都是碱性的，所以南瓜是碱性食物。