大米里面为什么会长白色的虫子（大米里有白色的虫子怎么办）

米里面白色的虫子叫米蛆,是蛆的一种,大米里会出现这种虫子,通常是米虫的幼年形态，通常表明米存放不当，已经发生变质，不建议继续吃。

把米面里面的白色虫子挑出来，表面上已经处理干净，这样的米可能营养价值有所流失，有些未孵化的虫卵也不能被肉眼识别，不建议吃。

大米生虫因为大米还在生长过程中就寄生了虫卵，大米收获后如果储存的地方温度高、湿度大，大米就会吸水变潮湿，潮湿的环境为虫卵的孵化提供条件，虫卵孵化后在大米中食物充足会快速繁殖，这样大米会生出很多虫子。