泡雪莲的方法（干雪莲的正确泡法视频）

用雪莲泡水喝，首先要把干净且干透的雪莲花放入水杯里，然后倒入80度左右的水，待水高于过雪莲后，静置3分钟，然后加入100度开水，倒满

冲泡雪莲的水温是第一要素，水温过高，会把细嫩的雪莲花茶给烫熟了，分子结构遭到破坏，大量的物质析出，导致茶汤又苦又涩。而水温低了，则泡出的雪莲花茶喝在嘴里感觉十分寡淡，总感觉缺点什么。

所以，在冲泡雪莲时，冲泡水温要掌握好，冲泡水温在80℃到85℃之间，这样的水温泡出的雪莲，香气、滋味口感都是很舒适的。