乌冬面为什么不是真空包装的（乌冬面为什么不需要冷藏）

乌冬面不是真空包装的原因是因为它属于控制含气量的密封包装。在包装过程中，乌冬面需要保留一定的气量，以保持其口感和品质。真空包装可能会导致乌冬面表面的皱缩和口感的改变。因此，乌冬面通常采用控制含气量的密封包装方式，以保持其良好的口感和品质。

不会吧，我这边的乌冬面都是真空，并且需要冷藏的。估计是你买的那个破了吧。