煮到川贝、麦冬和梨烂熟即可,大概需要煮30分钟左右。
因为川贝、麦冬和梨都需要煮烂才能释放出充分的药效和营养成分,一般需要煮30分钟左右。
此外,川贝和麦冬都是中药材,需要煮得时间充分,才能发挥它们的功效。
在煮的过程中需要注意火候,避免煮糊。
如果你想让汤更加浓稠口感更好,可以在煮的过程中加入适量的百合,不过煮百合的时间不要过长,否则会破坏百合的营养成分。
另外,如果要加入蜂蜜调味,最好在煮熟之后再加入,以免高温破坏蜂蜜的营养成分。
百合麦冬枸杞提前泡半小时,汤锅中放入3升水,然后放入泡好的百合麦冬枸杞,梨去皮去核切小块放入,放入冰糖,煮沸后可敞开一点锅盖,煮30-40分钟即可。熬好的量适合2-3人早晚各一次。