主料:
莲藕400g
辅料:
青椒2个
干辣椒3个
小葱1颗
姜1块
香醋4勺
油适量
盐适量
做法:
1. 准备材料
2. 藕切成条状,放入清水中洗净淀粉
3. 葱姜辣椒切好备用
4. 锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜和干辣椒炒香
5. 放入藕条翻炒均匀,可加少许水防止糊锅
6. 放入香醋翻炒均匀
7. 放入适量盐翻炒均匀
8. 放入青椒
9. 翻炒至青椒变色断生即可
10. 成品
主料:
莲藕400g
辅料:
青椒2个
干辣椒3个
小葱1颗
姜1块
香醋4勺
油适量
盐适量
做法:
1. 准备材料
2. 藕切成条状,放入清水中洗净淀粉
3. 葱姜辣椒切好备用
4. 锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜和干辣椒炒香
5. 放入藕条翻炒均匀,可加少许水防止糊锅
6. 放入香醋翻炒均匀
7. 放入适量盐翻炒均匀
8. 放入青椒
9. 翻炒至青椒变色断生即可
10. 成品
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