洋葱木耳凉拌做法美食作家王刚

主料：

木耳10克，洋葱半个

辅料：

食用油2勺，食盐半勺，葱适量，生抽1勺，香醋1勺，蒜末适量，小米椒圈适量

做法：

1. 木耳提前泡发。

2. 将木耳进行焯烫。

3. 过凉水并沥干水分。

4. 准备葱蒜末和小米椒圈。

5. 洋葱切成丝。

6. 将木耳和洋葱装入盆中，加盐腌制10分钟。

7. 将葱蒜末和小米椒圈放入盆中。

8. 起锅烧油。

9. 将热油倒入盆中。

10. 加入生抽。

11. 加入香醋