猪肚子附近的位置。
熬猪油的时候要选择猪板油，因为用猪板油熬出来的油，油渣比较小，猪花油虽然看着比较肥，但是熬出来的油出油量不是很多，还有黑色的油渣。熬好的猪油等到冷却后装在罐子里就可以了，猪油可以用来拌饭吃，还可以和菜油一起混着炒菜。
猪皮里面就肥油前膀和内脏上的板油
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