怎样炖出的藕好吃(藕怎么炖好吃又简单的做法)

怎样炖出的藕好吃(藕怎么炖好吃又简单的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-01 19:53:55

怎样炖出的藕好吃

准备新鲜的藕。

2

藕洗净,刮皮。切好的两节藕。

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藕在清水中洗净。

4

捞出控水。

5

炒锅爆香花椒葱和香叶。

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姜适量

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把藕倒入翻炒。

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然后加入生抽酱油和一点老抽。翻炒至干。

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倒入高压锅压3分钟,自然泄压后打开盖加盐调味。要再次开火哦。

10

可以加点花生、葱之类的。

炖莲藕的正确做法

1、切好的莲藕收在一个大碗里面,往里面加入一勺食用盐。可以起到杀菌的作用,再加入一勺面粉,可以吸附莲藕表面的脏东西和虫卵,再加入几滴白醋,可以防止莲藕氧化变黑,倒入没过莲藕的清水。用手抓拌均匀,让他们充分的溶解开。然后浸泡上十分钟。:猪大骨头2个、莲藕1根、老姜3片、白醋适量。

2、骨头洗净放高压锅,姜片放入,滴几滴醋。

3、莲藕切块。

4、骨头炖二十分钟后,把莲藕放进去炖十分钟。

5、家常炖莲藕就好了,清香可口的美食即可完成

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