一、制作方式不同 1、燕麦片:燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整的一种食品。
2、燕麦米:燕麦即莜麦,俗称为油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能量食品。
二、煮后粘稠度不同 1、燕麦片:经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。
2、燕麦米:麦煮出来高度粘稠,这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的,它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果,与这种粘稠物质密切相关。
三、成分不同 1、燕麦片:含热量 、碳水化合物 、脂肪 、蛋白质 、纤维素 。
2、燕麦米:热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质 。 来源:-燕麦片 -燕麦米