要做芒果鼓,首先需要准备好新鲜的芒果和糯米粉。将芒果去皮去核捣成泥,然后加入适量的糯米粉搅拌均匀,揉成面团。
将面团分成小块,用手搓成长条状,再用刀切成小块,用手轻轻压扁。
将芒果鼓放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火慢慢煮熟,直到芒果鼓变成透明色为止。
最后将芒果鼓捞出,沥干水分,用糖或椰丝包裹即可食用。
要做芒果鼓,首先需要准备好新鲜的芒果和糯米粉。将芒果去皮去核捣成泥,然后加入适量的糯米粉搅拌均匀,揉成面团。
将面团分成小块,用手搓成长条状,再用刀切成小块,用手轻轻压扁。
将芒果鼓放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火慢慢煮熟,直到芒果鼓变成透明色为止。
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