是
甲鱼是野生动物,但是也有人工养殖的。甲鱼是龟鳖目、鳖科龟类的一种统称,还叫做鳖、团鱼、水鱼等。甲鱼的头部很像是乌龟,但是背甲上比较的光滑,没有跟乌龟一样的条纹,在乌龟的边缘有软状裙边,外壳要比乌龟的软一些,乌龟的外形呈椭圆形,头颈和四肢可以伸缩,颜色为墨绿色,背脊和四肢一般呈暗绿色。
不是,是人工饲养
一、是人工饲养的甲鱼甲背粗糙无光泽,用手摸甲背感觉有不平和刺手,而野生的甲鱼甲背很有光泽,用手摸很平滑。
二、是人工饲养的颜色多为深黑色,肥厚,剖开可见许多肥油,而野生的甲背和甲底颜色多为深黄色,仔细观察四肢,皮肤也为浅黄色,剖开极少见有大量的油脂。
三、是人工饲养的甲鱼加工烹饪后,甲壳用牙一咬就碎,感觉骨质很疏松,而野生的甲壳就很硬,和饲养的绝然不同。如果购买甲鱼时注重了上述几点,即使欺骗者在甲鱼身上涂抹了鱼胆或过猛酸甲等涂料,也难以欺骗消费者。