板栗面做法（栗子面怎么做出来有种生栗子味）

板栗面的做法如下：

将晾好的板栗晒干。

干板栗切成小块。

把干板栗准备放入研磨机。

两分钟后研磨成板栗面。

希望以上信息对您有帮助。

工具材料：

主料

粟子

200g面粉自发粉

200g辅料

水

适量糖

适量

操作方法

01

1、准备的材料

2、生栗子上锅蒸熟。

3、熟栗子切碎成茸，玉米面和面粉待用。

4、玉米面、面粉和栗子茸混合在一起。

02

5、加入白糖、温水，用筷子调匀。

6.面团揉到光滑不粘手，放到盘里，盖上盖醒20分钟。

03

7.取25克小剂，套在手指上，做成窝头状。

8.锅中放冷水，用湿纱布垫在盘子，上面摆放小窝头。

04

9.上锅蒸20分钟即可。