板栗可以当主食吗（板栗最简单的食用方法）

可以

理论上讲栗子是可以当主食吃的，因为栗子含有丰富的淀粉，可以为人体提供充足能量。不过也由于栗子的淀粉含量太高，所以我们如果将栗子当主食吃很可能就会造成淀粉摄入过多。

可以

日常生活中常吃的板栗通常含较多的淀粉、蛋白质和少量的脂肪，也含有无机盐等营养物质，其中碳水化合物含量较高，可以作为主食的替代食材，可补充能量。