1、食材:鸡蛋2个、奶粉2勺、水120ml。
2、首先把蛋黄分离出来,奶粉1勺➕60毫升热水,奶粉倒入鸡蛋黄中搅匀(和普通打鸡蛋一样)可以添加糖或盐
3、可以在鸡蛋里添加盐或者葡萄糖粉,依个人口味添加
4、碗上面包上保鲜膜(为了保证蛋的漂亮哦)
5、冷水上锅,水开转小火,蒸15--25分钟都可以。
烹饪步骤
1.把鸡蛋黄分离出来,我们只用蛋黄。
2.60毫升的水稀释一勺奶粉。冲好以后把蛋黄放进去打散。(也可以放点盐或者糖)
3.我用的蒸蛋器蒸的,用里面的量杯加一杯水盖上盖好了它自动停。没有蒸蛋器的用锅也一样!香喷喷的蒸蛋好了,可以给宝宝滴一点香油哦