生菜：7月初播种育苗，8月初定植，9月上旬出地。
茎椰菜：7月中旬播种育苗，8月中下旬定植，12月中旬出地。
青菜 ：7月中旬开始播种育苗，9月上旬出地。
番茄：如大番茄，樱桃番茄。
黄圣果：在7月中至8月上旬用营养土播种育苗。播后加盖遮阳网。
茄子：7月上中旬及时定植。
辣椒：辣椒于上中旬.在7月中旬至8月上旬用营养土播种、遮阳网覆盖育苗。
大白菜：一般于4月下旬至7月上旬播种。早秋大白菜7月下旬至8月上旬播种，直播或育苗。注意选耐热力强、生长期短、不易抽薹、包心紧实的品种。苗龄20天左右。
萝卜：7月种萝卜，选早熟、耐热，尤其是不易感染花叶病毒的品种。可条播或点播。
胡萝卜：7月上旬至8月初，采用条播。选适应性强、耐热的品种。播种前先催芽。
豇豆：7月至8月上旬播种。
早甘蓝：早甘蓝于7月上旬，秋甘蓝于7月中下旬播种，均采用遮荫防雨播种育苗。
芹菜：于6月下旬至8月上旬遮荫防雨育苗，选于荫凉湿润处催芽，需搭遮阳荫棚。
拓展资料：
播种前，应将种子用温水浸泡4-5小时。浸泡的种子可采用家里的饭碗或一次性杯子等容器，按一种种子一个容器，避免混乱。侵泡时根据自已的将来的容器大小来决定种子的数量，不宜过多，也不宜太少。 对于发芽时间长的种子可进行摧芽处理。
土壤选择最好是花卉或蔬菜营养土，并配以有机肥混合。这些可避免蔬菜长虫生蚊。然后选择容器填3/4土壤，留下一小部分细小营养土以备覆盖在蔬菜种子上。
撒播种子时，注意间隙，按蔬菜种类决定，如芽苗菜可密一点，而根茎菜可松一些。
播完种子后，在上面撒1-2厘米的细土。
