材料:白萝卜一个。白糖三两。白醋半斤。辣椒切粒少许(根据个人口味也可以不放)。
方法:先将白萝卜去皮洗净,切粗条。放入盆中用盐淹二十分钟后控出盐水再用开水冲洗,控水。
然后把白醋,白糖和辣椒粒放入萝卜中搅拌均匀即可。放置半天就可以食用了。
功效:
1.增强免疫力。抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。
2.促消化。萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃。
材料:白萝卜一个。白糖三两。白醋半斤。辣椒切粒少许(根据个人口味也可以不放)。
方法:先将白萝卜去皮洗净,切粗条。放入盆中用盐淹二十分钟后控出盐水再用开水冲洗,控水。
然后把白醋,白糖和辣椒粒放入萝卜中搅拌均匀即可。放置半天就可以食用了。
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