小萝卜怎么腌制(整个小萝卜腌制方法)

小萝卜怎么腌制(整个小萝卜腌制方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-28 19:07:06

小萝卜怎么腌制

材料:白萝卜一个。白糖三两。白醋半斤。辣椒切粒少许(根据个人口味也可以不放)。

方法:先将白萝卜去皮洗净,切粗条。放入盆中用盐淹二十分钟后控出盐水再用开水冲洗,控水。

然后把白醋,白糖和辣椒粒放入萝卜中搅拌均匀即可。放置半天就可以食用了。

功效:

1.增强免疫力。抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

2.促消化。萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃。

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