这个白色的是什么 我买了个椰子冻把里面吃了 剩下这个白色的怎么吃 可不可以做椰肉罐头（正确方法打开椰子吃椰肉）

白色的果肉就是椰肉，可以吃 老椰子果肉较厚，脆脆的； 嫩椰子的果肉则是软软的。 但那不是椰果，椰果是 在椰子壳里类似菜花一样的东西。