腊鸭腿炖萝卜火锅做法（萝卜炖鸭腿的最简单做法）

食材用料：

腊鸭腿三只，白萝卜一个，白菜一棵，姜一块，蒜两瓣

做法步骤：

步骤1，腊鸭腿用水泡过，切块，姜蒜也一起备好

步骤2，白萝卜削皮切厚块

步骤3，白菜洗好备用

步骤4，炒锅热油，放入姜蒜煸香

步骤5，把腊鸭腿倒进去锅里炒，大火煸出鸭油煎黄关火。鸭皮一般都很肥！

步骤6，腊鸭腿转汤锅加开水炖半小时，水比鸭腿多一半就可以了

步骤7，待半小时后加入白萝卜炖煮

步骤8，白萝卜不用炖太久，容易炖烂。十分钟后放白菜进去，白菜煮软即可关火了。腊鸭腿咸的所以不需要放盐了。