荔浦芋头和紫芋的区别（荔浦芋头和香芋的区别图片）

1、大小区别

荔浦芋头的个头比较大，一般一个就有100g-2500g左右，紫芋一个也就30g-150g的样子，一个荔浦芋头顶3、4个普通紫芋

2、形状不同

荔浦芋头形状是椭圆形，看起来像个纺锤一样。紫芋看起来有点像圆柱形，不过形状特征这个不典型。

3、内里颜色不同

荔浦芋头切开之后，里面会有特殊的紫色花纹，也被称之为“槟榔纹”，紫芋头切开之后一般是紫色的，不会有花纹，这点很好区分。

4、口感区别

这时最大的不同，荔浦芋头吃起来口感比较粉，很酥软，香味非常浓郁，是芋头中的精品。紫芋就是软糯糯的口感，香味没有那么浓郁。

5、产地

荔浦芋头是特殊品种，只生产与中国桂森的荔浦县，所以产量比较小。紫芋就是国内产量比较大的食材，在中国多个省份地区都有大面积种植。

芋头的功效与作用