葱姜蒜做法（葱姜蒜水最正宗的做法）

葱姜蒜是一个常用的中式烹饪方式，常用于调味和增加菜肴的香气。具体做法如下：

1. 蒜：将蒜掰开，去掉外皮，切成细末或轻微压碎备用。

2. 姜：将姜切成细末或者薄片，备用。

3. 葱：将葱洗净切成葱花备用。

4. 烹调：根据需要，将葱、姜、蒜放入炒锅中，用油煸炒至发出香味即可，不要过度煸炒，以免失去香味。

5. 放入其他食材：我们可以将煸炒好的葱姜蒜与其他食材一起烹调，使得菜肴更加美味。

材料：沙姜240克、油350克、盐5克、白糖5克、香葱4根、香菜3根、八角3个。

2、做法：所有配菜洗干净晾干了剁碎，冷锅下油放八角、香葱、香菜小火慢慢炸，有点点变黄转中火，把配菜炸金黄，捞出来关火。然后把沙姜、蒜蓉倒进去慢慢搅拌，小火，搅拌几分钟香味出来了就好了。装进没有水消毒好的玻璃瓶里冷却了放入冰箱冷藏。