辣白菜豆腐的做法如下:
1. 将辣白菜切碎,豆腐切成块。
2. 锅内倒入油,加入辣白菜翻炒至香味浓郁。
3. 加入豆腐块,继续翻炒。
4. 加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖。
5. 炖至豆腐熟透,调味即可出锅。
辣白菜豆腐口感丰富,是一道营养美味的家常菜。
辣白菜豆腐的做法如下:
1. 准备材料:豆腐、辣白菜、韩式辣酱、葱花、豆芽、青红尖椒、石锅、橄榄油、盐、鸡精等。
2. 豆腐过水冲洗一下,分切成正方小块;辣白菜切成小片;青红尖椒斜切成圈。
3. 石锅置于火上,锅底倒少量橄榄油,中火加热。
4. 油温八成热时,下入青红椒圈扒炒一下。
5. 然后下入辣白菜,翻拌扒炒均匀。
6. 加入韩式辣椒酱。
7. 加入半锅水,搅拌均匀。
8. 待到汤汁煮至沸腾时,下入豆腐块。
9. 拌匀后煮至再次沸腾时改小火,炖煮10分钟左右即可,最后加少量盐、鸡精调味,即可关火。
10. 出锅装盘,即可食用。
这是一种简单的辣白菜豆腐做法,可以根据个人口味和需求进行调整。