包粽子的肉怎么调（包粽子的肉要怎么调馅好吃）

        调制方法如下: 猪肉加入料酒、酱油、盐、葱姜等调料，搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一天; 猪肉加老抽、香油、花椒油、盐、牛肉粉、姜汁、蒜汁、黄酒腌制2个小时也可。

一般情况下，都是用生肉包的粽子，如果想要好吃一点，可以放生姜，葱，蒜，煮水腌制，加盐巴，五香，喜欢吃辣的再加点辣，腌制半个小时，然后把汁水倒掉。