拌米饭最下饭的酱（拌米饭好吃的酱自制简单不辣的）

香菇酱 

香菇酱应该是人们生活中最常见的一种酱,而且不同于其他酱料,这种香菇酱中有很多非常大颗的香菇,感觉就像是吃一盘菜一样,而且味道也非常鲜辣可口,搭配米饭一起吃真的太完美了。

香菇豆角牛肉酱

主料：牛肉、香菇、豆角

辅料：黄酒、生抽、冰糖、盐

做法：1.锅里加油，牛肉切丁之后泡净血水至干净，再下锅中火煎至牛肉至酥。

2.然后豆角香菇蒜切成细丁。将切好的菜丁下锅，炒至食材出味微干，这一步需满长的时间。

3.然后加入黄酒，生抽，冰糖，细盐，这款菜不加水，用黄酒来调配。大火煮开之后小火煮至酱汤浓郁。

4.然后盛在碗里，上锅蒸40分钟。蒸好之后小包装保存。放凉冷冻保存可以吃上一个月。拌饭拌面都很不错。