摆摊炒饭的米是怎么煮的（摆摊的蛋炒饭的米饭怎么蒸）

淘洗干净，然后浸泡清水里，浸泡30分钟左右。

然后把大米放入甑子里，再放入电饭煲内胆。

接着加适量水，2杯大米的量，加水到2刻度。

然后盖上盖子，按下煮饭键，等待25分钟，米饭就煮好了。