— 食材清单 —
主料:
半只
辅料:
榴莲壳
一个
红枣
6-8颗
枸杞
适量
盐
依个人口味
— 烹饪步骤 —
1· 准备好以上材料
2· 土鸡加料酒煮开,捞起洗干净备着。
3· 把榴莲壳白色的部分切下来。
4· 把鸡肉放砂锅里,放下去红枣。
5· 适量的枸杞。
6· 白色榴莲壳
7· 倒入适量的水。
8· 盖上锅盖,大火煮开,转中小火煲两个小时左右,关火加点盐调味下就可以喝啦
可以使用榴莲皮煲汤。
榴莲皮含有多种营养物质和独特的香味,煲汤可以将这些营养物质和香味释放出来。
另外,榴莲皮还可以起到调味的作用。
选择适合的材料和煲汤时间也是关键。
榴莲皮最好选择新鲜的,没有坏掉或变质的。
煲汤的时间一般需要3-4小时,最好使用砂锅或炖盅。
此外,根据不同口味和需求,还可以加入其他食材一起煲汤,如鸡肉、猪骨等,可以提高汤的营养价值和味道。