为什么不能持续用同一种酱油呢,只要酱油质量好,可以一直用下去啊。选酱油最好用大品牌的,然后选酱油的时候记得看配料表,氨基酸态氮的含量越高越好,它代表着酱油的鲜度。大豆酿造的时间越长,氨基酸态氮的含量越高,最后酿造出的酱油味道就越好。
酱油确实不能吃多,但是是因为酱油里边有盐,对肾脏负担大,不过也有一些酱油是因为含有化学添加剂,所以给家人吃中酱酱油,是不含有添加剂的。
为什么不能持续用同一种酱油呢,只要酱油质量好,可以一直用下去啊。选酱油最好用大品牌的,然后选酱油的时候记得看配料表,氨基酸态氮的含量越高越好,它代表着酱油的鲜度。大豆酿造的时间越长,氨基酸态氮的含量越高,最后酿造出的酱油味道就越好。
酱油确实不能吃多,但是是因为酱油里边有盐,对肾脏负担大,不过也有一些酱油是因为含有化学添加剂,所以给家人吃中酱酱油,是不含有添加剂的。
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