1.
把300克猪肚洗净后,用牙签固定两个小肠的口子。
2.
把100克猪肉剁好,放1勺黄酒,5克盐,3克味精。
3.
把剁好的肉放进烫好的300克猪肚子里。
4.
塞满后用牙签固定。
5.
放开之前烫肚子的原汤中。放20克黄油,5克盐,10克枸杞子
6.
开大火水沸后煮四十分钟。
7.
再小火炖四十分钟就差不多出锅了。
8.
出锅切吃。
9.
成品
1.
把300克猪肚洗净后,用牙签固定两个小肠的口子。
2.
把100克猪肉剁好,放1勺黄酒,5克盐,3克味精。
3.
把剁好的肉放进烫好的300克猪肚子里。
4.
塞满后用牙签固定。
5.
放开之前烫肚子的原汤中。放20克黄油,5克盐,10克枸杞子
6.
开大火水沸后煮四十分钟。
7.
再小火炖四十分钟就差不多出锅了。
8.
出锅切吃。
9.
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