准备生的猪肉皮，尽量让肉皮带些肥肉。
将新买的熟铁铁锅洗净，然后起锅，待锅体加热后，用猪肉皮肥肉的一面紧贴着锅体，使劲的擦拭，尽量让肥肉部分把锅的内壁全部擦一边，然后关火，让锅自然冷却。
新买熟铁锅洗了用猪肉皮擦锅用火烧
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