过夜的茶不建议食用。因为茶叶中天然存在的微生物等外界污染物质,会在一定条件下进行生长和繁殖,放置时间过长后可能产生细菌和微生物的繁殖和腐败,并成为食品安全的隐患。
此外,茶叶含有氧化酶,用水冲泡后容易氧化,茶水也会随着时间的延长逐渐变味,影响品质。即使您将茶倒在保温瓶等保温器具中,也不建议长时间存储,以免影响茶水的口感和质量。
综上所述,建议在饮用茶水时,选择新鲜的茶叶冲泡,保证茶水品质和食品安全。如果茶叶存储时间过长,宜丢弃不再食用,以保障自身健康。
隔夜茶并不建议饮用。因为茶叶中含有很多有机物质,隔夜后会被细菌和微生物污染,导致茶叶中的有机物质发生变化,甚至会产生有害物质。
此外,隔夜茶还可能因为长时间暴露在空气中而氧化,使茶叶的口感和营养价值都大大降低。所以,建议每次煮茶后将剩余的茶水倒掉,不要留到次日再饮用。