每年农历二月初二。又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等，是中国民间传统节日。在农耕文化中，“龙抬头”标示着阳气生发，雨水增多。
龙抬头是每年农历二月初二
2023年是闰二月，所以有两个二月，因此2023年龙抬头有两个时间，分别是2月21日和3月23日。
龙抬头习俗
1、理发一剃龙头
民间素有正月里不理发的说法，出了正月，到了二月初二龙抬头的日子，大家都去理发了，说是'二月二剃龙头，一年都有精神头'，还有一些其它的说法，家里的老一斐们经常说，在这一天理发，可以鸿运当头，福星高照，尤其是家里有小朋友的，都会在这一天去理发，所以二月初二当天的理发店都是特别热闹的，孩子'剃喜头'，希望能出人头地，包含了父母对孩子的期盼，大人理发、修面，让自己看上去容光焕发，其实更多的是寄托了人们对美好生活的向往。2、吃面条一扶龙须
面条顺滑绵软细细长长的和龙须的形状很相似，在民间认为，吃面条头扶龙须之意，是对龙王的敬仰，希望新的一年能顺心如意；所以在二月二这一天很多地方的主食就是面条，细细长长的面条也寓意看好日子长长久久。
3、吃春饼一摸龙鳞
吃春饼原本是立春的一个习俗，后来慢慢的二月二龙抬头也要吃春饼，春饼实则是一种很薄薄的饼，吃的时候把喜欢吃的蔬菜卷在里面，这就是吃春饼。在以前是皇帝赐白宫春饼，如今是家庭主妇做给家人吃，祈盼在新的一年，有丰收，也是喜迎春天的一种形式。《三字经》中说的“稻粱菽，麦黍稷，此六谷，人所食'，其中的麦就是小麦，所以吃春饼还有五谷丰登、谷仓满盈的寓意。
4、吃饺子——吃龙耳
民间认为饺子的外观和'龙耳'长得很相似，所以在这一天很多地方也都吃饺子，吃的是荤素搭配的饺子，'肉菜'的谐音是'有财'，所以这一天吃饺子又有财源滚滚的寓意。
5、吃炸糕——食龙胆
在二月二这一天很多北方地区都会吃炸糕，炸糕的颜色金黄，在老百姓的心里，和龙胆很像，所以这一天会吃炸糕。
6、吃龙眼——吃龙眼
'龙眼”是水果龙眼，营养丰富，口感香甜汁水多，含有丰富的维生素、铁、元素、葡萄糖等等，有补气养血的作用，因为龙眼和'龙眼'同名，所以每年二月二的时候很多地方也会吃龙眼，希望小孩子吃了龙眼能耳聪目明。
