将莲藕去皮洗净，切成小块状。将少量水倒入锅中，水开后放入莲藕块，煮至莲藕变软。将莲藕块捞出，用料理机打成泥状。将莲藕泥放入碗中，加入适量米粉或面粉，搅拌均匀。将锅烧热，加入少许油，将莲藕糊倒入锅中，小火慢煎至两面金黄即可。
一岁宝宝肠胃娇嫩！尽量食用熟透食物！藕可以煮熟或者蒸熟后切小块或者压成泥给宝宝吃！也可以打成藕泥加入肉泥和面粉揉成小丸子给宝宝吃！
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