香脆素百科（日本原装香脆素多少钱一包）

香脆素属调味品类系列产品，其原料中含有特殊成份，调味品中的这种特殊成份，能除去烹调主料的腥臊异味，突出菜点的口味，改变菜肴的外观形态，增加菜肴的色泽，并以此促进食欲，促进消化。香脆素，一般使用于肉类，使得肉味飘香自然，渗透入骨改善肉质爽脆，提升口感，适用于各肉类烹调，增加肉香。鲜味和爽脆感，祛除肉质腥味

香脆素是一种食品添加剂。【作用】一般使用于肉类，使得肉味飘香自然，渗透入骨改善肉质爽脆，提升口感，适用于各肉类烹调，增加肉香。鲜味和爽脆感，祛除肉质腥味。食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂最好是有益无害的物质。食品添加剂，特别是化学合成的食品添加剂大都有一定的毒性，所以使用时要严格控制使用量。食品添加剂的毒性是指其对机体造成损害的能力。毒性除与物质本身的化学结构和理化性质有关外，还与其有效浓度、作用时间、接触途径和部位、物质的相互作用与机体的机能状态等条件有关。因此，不论食品添加剂的毒性强弱、剂量大小，对人体均有一个剂量与效应关系的问题，即物质只有达到一定浓度或剂量水平，才显现毒害作用。