不建议食用
清道夫是外骨骼鱼,骨头比肉多,营养价值不高,而且腹中有较多细菌,味腥臭。
清道夫原产于亚马逊河流域,以青苔等碎屑和其他鱼类的粪便为食,因此,有观赏鱼的人家往往在水族箱中配养此鱼,用于清理其他鱼排泄出来的粪便和食物残渣,以净化水质。然而,清道夫还会吃鱼卵,一天最多可吃3000至5000粒鱼卵,还会吃小鱼苗,而且繁殖能力强,生命力旺盛,可破坏原有生态系统。
1 不建议食用。
2 清道夫通常是指清理垃圾和污水的工作人员,接触到大量的垃圾和污水,身上的细菌和病毒含量较高,可能存在潜在的健康风险。
3 如果非常想尝试清道夫的味道,建议选择市场上销售的鸽子肉等食材,模仿清道夫的烹饪方式,以达到类似的口感。
但是,这并不是一个明智的选择,因为清道夫不是一种合适的食用食材。