1.
锅中放入1000毫升的水,然后再用大火煮至沸腾。
2.
接着放入面粉500克,如下图所示。
3.
然后再用筷子搅拌成面絮状。
4.
接着再用手和成光滑的面团,如下图所示。
5.
然后再把面团分成均匀大小的小剂子。
6.
接着把小剂子15克擀成圆饼。
7.
然后再把圆饼15克放入到蒸锅当中。
8.
扣上锅盖,用小火蒸15分钟即可。
9.
五分钟以后直接取出,切成长条即可,如下图所示,烫面蒸凉皮就做好了。
1.
锅中放入1000毫升的水,然后再用大火煮至沸腾。
2.
接着放入面粉500克,如下图所示。
3.
然后再用筷子搅拌成面絮状。
4.
接着再用手和成光滑的面团,如下图所示。
5.
然后再把面团分成均匀大小的小剂子。
6.
接着把小剂子15克擀成圆饼。
7.
然后再把圆饼15克放入到蒸锅当中。
8.
扣上锅盖,用小火蒸15分钟即可。
9.
五分钟以后直接取出,切成长条即可,如下图所示,烫面蒸凉皮就做好了。
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