玉米买回来要洗吗（玉米须要不要洗干净了再晒）

是的，购买回来的玉米通常需要进行洗净处理。洗净玉米的目的是去除表面的污垢、杂质和农药残留，以确保食用时的卫生和安全。

以下是一些洗净玉米的步骤：

1. 撕去外层皮：先撕去玉米帽上的叶子，然后逐层撕去外层皮，直到露出黄色的玉米粒。

2. 温水浸泡：将玉米放入盆中，加入温水，浸泡5-10分钟。浸泡可以使玉米表面的污垢和杂质松软，便于清洗。

3. 温水冲洗：用流动的温水冲洗玉米，用手轻轻搓洗表面，确保完全清洗。

4. 剥出内层皮：将玉米放在水槽或盆中，用手轻轻剥下内层的淀粉皮。

5. 再次冲洗：用清水冲洗玉米，确保去除所有杂质和残留物。

6. 使用前沸水煮熟：将清洗干净的玉米放入沸水中煮熟，这样可以确保彻底杀灭细菌和寄生虫。

以上步骤可根据个人喜好和实际情况进行调整，但务必确保玉米表面干净卫生。