不用洗。
因为玉米结在杆上的时候不打农药。把玉米外面的那些发硬皮剥掉,只留最里面的两层薄煮,会有一种独特的谷物清香,而且容易煮熟。
煮玉米,可以在水开后,往里面加少许盐,在接着煮。这样能增强玉米的口感,吃起来有丝丝甜味。也可以跟据自己的口味,加一点奶粉,或是牛奶,会使玉米更加香嫩。
煮玉米首先就要先清洗干净。因为现在的食物百分之百都要用农药杀虫剂,不然就有很多虫,人们也不想买了。所以买回家后最好先浸泡一两个小时再把它们清洗干净。这样也比较放心一些。
其次在商家手里的时,很多人也拿来拿去的,上面也有很多细菌,所以拿回家最好清洗干净了在下锅煮。