凉拌肉片调料怎么调（凉拌肉片的佐料做法）

调料

熟肉 (一块)

韭菜 (一把)

洋葱 (一个)

蒜泥 一勺

料酒 两勺

酱油 一勺

低聚糖 两勺

食醋 五勺

黄芥末 一勺

香油 半勺

盐 适量

1/把韭菜切小段，大概三里面左右。

2/洋葱顺着洋葱纹路切，切成一片片的，然后用手抖擞散。

3/肉块切成片。

4/调酱汁。碗中放一勺蒜泥，一勺酱油，一勺料酒，两勺低聚糖，五勺食醋，一勺黄芥末，半勺香油，最后撒适量盐，搅拌均匀。

5/把肉片摆在盘中，摆在盘子的边缘，摆上一圈，中间放切好的洋葱和韭菜。

6/把调制好的汤汁浇在肉片和蔬菜上就可以了！一道荤素搭配的凉拌肉片就做好了！

7.美味又好吃的凉拌肉片调料完成开吃了。

把肉片煮好切片，倒入盐，蚝油，鸡精，糖，生抽，香菜！再放点香油