毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品。一芽一叶,一芽两叶茶青炒制后名为毛尖。毛尖外形比较细直,圆润光滑,茶叶全身布满白毫,茶的味道十分鲜浓甘爽独特。湘西毛尖,冲泡后,慢慢沉入杯底,茶叶舒张开来,片片匀整,柔嫩鲜绿光滑,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,所以,湘西毛尖属于绿茶。
毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品。一芽一叶,一芽两叶茶青炒制后名为毛尖。毛尖外形比较细直,圆润光滑,茶叶全身布满白毫,茶的味道十分鲜浓甘爽独特。湘西毛尖,冲泡后,慢慢沉入杯底,茶叶舒张开来,片片匀整,柔嫩鲜绿光滑,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,所以,湘西毛尖属于绿茶。
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