这款“毛巾卷”最早是德国某著名烘培店制作的，瞬间就风靡了整个欧洲，更引起了欧洲青少年的追捧，接着又从国外火到了国内。
第一眼看到，真的会错以为是块绿毛巾，外表看起来毛绒绒的，再加上外皮恰到好处的褶皱，逼真的毛巾造型。抹茶味毛巾卷，带点小清新。外层毫不吝啬地撒满了抹茶粉，新鲜制作的饼皮形似毛巾，把柔软都包裹在里面。这样的造型可以说是十分软萌了，轻轻舀一勺，那细腻的口感，奶油和红豆的甜蜜碰撞，回口还有淡淡的抹茶清香萦绕，不管是口感还是外形，都击中少女心。
网上有不同颜色的毛巾卷，绿色的就是抹茶粉的，咖啡色的就是可可粉的。不过有网友评论：就像抹桌布，吃不下。
大红色的是草莓冻干粉，因为草莓冻干粉比较酸，所以用了丘比新品白桃果酱来中和草莓冻干粉的酸味！一来酸甜口解了淡奶油的腻，二来不是要过年了，喜庆点！
这种“毛巾卷”在一些面包店其实有卖，表面毛茸茸的质感，像毛巾一样，口感细腻。加上里面还有其他馅料，重点是吃起来不会腻，对于一些爱吃甜食的小仙女来说，是最好的选择了。网红毛巾卷其实就是之前的千层蛋糕的变化产品，只是原来饼皮平铺的，现在把它们卷起来而已所以做法还是很简单的，烘焙小白、家里没烤箱都能做！喜欢抹茶的可以做抹茶的，或者芒果、榴莲口味都可以，也可以做成其他造型！
