1.
首先准备萝卜500克,如下图所示。
2.
接着再把萝卜切成块,如下图所示。
3.
然后再准备牛杂500克,如下图所示。
4.
锅中放入食用油15毫升,中火加热到六成热。
5.
接着放入牛杂500克,再加入柱侯酱15克,翻炒三分钟。
6.
然后再放入花生酱15克。
7.
加入豆腐乳15克。
8.
接着放入清水500毫升,再把白萝卜500克放入其中。
9.
然后再放入香菜根15克。
10.
加入食用盐15克,用小火炖煮40分钟。
11.
40分钟以后,汤汁浓稠即可关火。
12.
关火以后直接盛出,广东牛杂萝卜就做好了。