浙江全身红的长扁鱼是什么鱼（又薄又扁肚子红色的鱼叫什么鱼）

是大鳞舌鳎。

红扁鱼是大鳞舌鳎，体长舌形，极侧扁；两眼均位于左侧。口小，下位，口裂弧形；眼侧无齿，盲侧具细小绒毛状齿；锄骨与腭骨无齿。鼻孔两个。眼侧唇缘无触须或穗状物。

栖息于近海大陆棚泥沙底质海域，可进入河口域或受潮差影响之河段。以底栖之无嵴椎动物为食。