橘子表皮的白色是什么（橘子表皮的白色粉末是什么原因）

橘子表皮的白色是橘子的内皮或称为薄膜，由于未经雕刻或剥皮处理，橘子表皮的白色部分未能被剥离，因此呈现出白色。

这一层白色的薄膜是橘子保鲜及维持形态结构的一种物质，是许多水果都存在的一种组织。在橘子内部，白色薄膜是黄色果肉和果核的保护层，它还含有许多维生素和纤维素。我们在食用橘子时，可以选择削掉橘子的皮和白色薄膜，从而减少所摄入的纤维素的含量，但橘子内皮的部分维生素含量较高，建议在清洗和消毒后保留一部分内皮食用，以增加营养素的摄入。

橘子表皮的白色部分其实是叫做橘皮，它是橘子果皮的一部分。橘皮含有丰富的纤维和维生素C，它的味道也比果肉稍微苦涩一些。

橘皮的白色部分则是橘子中的皮质层，它负责向橘子输送养分，同时也能够起到保护果实的作用。

橘皮的白色部分外观上有一层纤维状的白色组织，这就是橘皮的“坯”，如果您觉得橘皮太涩，可以刮掉一些坯。但是要注意，橘皮的白色部分中含有丰富的黄酮类化合物和类胡萝卜素等营养素，可以提高人体的免疫力。

所以，橘子表皮的白色是橘皮的一部分，含有丰富的营养素，建议食用时不要削去。