咖喱有什么配料 可以自己在家做咖喱么（咖喱的制作方法及配方教程）

咖喱的主要配料包括咖喱粉、椰浆、洋葱、大蒜、姜、辣椒、番茄等。此外，还可以根据个人口味加入肉类、蔬菜、水果等。自己在家做咖喱非常简单，只需要准备好以上配料，先用锅炒香洋葱、姜、大蒜等香辛料，再加入咖喱粉、椰浆和其它底料煮滚，最后加入蔬菜或肉类等食材，烹饪一段时间即可。自制的咖喱无添加剂，口感更加健康美味。