一千斤大蒜出多少大蒜油(一吨大蒜可以提炼多少蒜油)

一千斤大蒜出多少大蒜油(一吨大蒜可以提炼多少蒜油)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-30 19:36:06

一千斤大蒜出多少大蒜油

大蒜的含油量为0.2%至0.4%,一千斤大蒜出2斤至4斤大蒜油。

大蒜油是呈浅黄色的油状液体、微溶于水,易溶于乙醇、苯、乙醚等有机溶剂,具有强烈的刺激性气味。油主要是由大蒜辣素、大蒜新素及多种烯丙基和甲基组成的硫醚化合物组成。

大蒜油强烈的辛辣味,也可以直接应用于医药保健制剂和化妆品工业中。

一斤大蒜能出1克大蒜精油。

大蒜出油率为百分之零点二,所出的油名为大蒜精油,大蒜精油的生物活性成分是益蒜素,含有140多种极其珍贵的天然物质。大蒜精油气味辛香,是一种抗菌杀菌的药物,能杀灭多种有害细菌,有降低血胆固醇、三酸甘油酯和脂蛋白的功能,日常食用能增加人体的抗病能力。

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